Un ragazzo di 38 anni. Un’azienda agricola a conduzione familiare. Un paesino vittima del sisma del 2016. La paura, il dolore, la ricostruzione. Un servizio completo di maneggio e passeggiate a cavallo. Mauro Carletti è di Cascia, un piccolo comune in provincia di Perugia. Ha un carattere forte, deciso, impaziente ma soprattutto una grande mente imprenditoriale. Nonostante il terremoto abbia distrutto le stalle e parte della sua abitazione, Mauro non si è arreso e ad oggi vanta la proprietà di una delle più grandi aziende agricole della zona, innovative ed ottimamente posizionate sul mercato. Come ha fatto? Ve lo spiego subito.
![passeggiate a cavallo](https://www.consulenteagricolo.it/wp-content/uploads/2019/07/Mauro-Carletti.jpg)
L’azienda
Mauro lavora nell’azienda di famiglia fin da adolescente. L’impresa agricola Carletti si trova a Gubbiano, una piccola frazione di Cascia (PG). Ampia circa 150 ettari, le coltivazioni principali sono l’erba medica, pascolo naturale, mais, orzo e ortaggi.
Il suo allevamento, invece, comprende circa 60 vacche da latte, per lo più di razza Frisona italiana, 50 galline, una decina di suini da ingrasso, conigli, piccioni e quasi 80 pecore di razza Sarda (alcune delle quali donate durante l’evento della “Sa paradura” nel 2017 dai pastori sardi).
Non è un’azienda a conduzione biologica e nemmeno bio-dinamica, ma è un’azienda a circuito chiuso: la gran parte di tutto ciò che viene prodotto o scartato rientra in azienda. Tutti i suoi animali, infatti, vengono alimentati con le produzioni proprie.
Ultimamente, però, Mauro ha seguito una sua grande passione: i cavalli.
Quando tutto ebbe inizio…
Appena sedicenne, comprò una cavalla della categoria TPR (Tiro Pesante Rapido). Fatta partorire, allevò e domò anche la figlia di questa.
Frequentò la scuola di equitazione, fino a diventare un esperto del settore in pochissimo tempo. A 22 anni racimolava qualche soldo domando i cavalli di alcuni allevatori del circondario.
Mauro non aveva mai pensato di realizzare un allevamento di cavalli o, ben che meno, un maneggio. Ma dopo il terremoto del 2016 qualcosa è cambiato nella sua testa.
Mauro: «Ho capito che bisognava cambiare. L’agricoltura non può continuare a vivere sul “si è sempre fatto così”. I cavalli, se pur una passione, costituivano solamente un costo perché, al contrario delle bovine, mangiavano e basta. Allora ho pensato a qualcosa che mi potesse far cominciare a guadagnarci tra cui, appunto, le passeggiate a cavallo per grandi e piccini.»
Il mercato… dei maneggi
«Effettivamente ho fatto qualche ricerca di mercato – dice Mauro – e ho visto che qui nelle nostre zone mancava un maneggio vero e proprio. Non solo, mancava anche un servizio turistico di passeggiate a cavallo».
In effetti, sono sempre molti i turisti o i villeggianti che tutte le estati si recano a Cascia per rilassarsi e godere del fresco dei Monti della Valnerina, tra tour enogastronimici, visite di ambito religioso ed esperienze storico-culturali.
Specialmente dopo il terremoto del 2016, è stato dato il via ad un’intensa campagna di marketing territoriale per risollevare le zone colpite.
L’intenso lavoro da parte delle amministrazioni ha ottenuto dei buoni risultati, ma tra i servizi mancanti (da anni) in zona c’era proprio quello inerente all’equitazione e alle passeggiate a cavallo.
Passeggiate a cavallo
Come abbiamo detto, a Mauro parte l’idea. Ha cominciato a comprare qualche cavallo da sella, poi ha ingravidato le femmine. Successivamente ha domato anche i loro puledri.
Ad oggi, il maneggio di Mauro conta ben 20 cavalli. Circa 15 di loro sono purosangue Maremmani, altri degli incroci.
Tutti cavalli molto docili, adatti a fantini di tutte le età e di ogni livello di esperienza.
Passeggiate a cavallo, trekking, eventi equestri. Tutto finalizzato a stare bene insieme e a trascorrere una bella giornata in compagnia, uniti dalla medesima passione per i cavalli.
Da quest’anno, Mauro ha aperto il suo primo maneggio. Impartisce lezioni di equitazione a bambini e bambine, a ragazzi e ragazze. Negli ultimi mesi, inoltre, ha inaugurato anche la Stazione di monta pubblica presso la sua azienda.
![passeggiate a cavallo](https://www.consulenteagricolo.it/wp-content/uploads/2019/07/cavalli-a-castelluccio-di-norcia.jpg)
Il suo amore per Ambra
Quella di Mauro è anche una storia d’amore, non solo per i cavalli ma anche per la compagna Ambra Carraro.
È lei che, effettivamente, gli dà una grande mano all’interno del maneggio. Si occupa della cura dei cavalli, delle selle, della pulizia dei box e anche delle lezioni ai bambini.
Da lei ha avuto una figlia e con lei, Mauro, sta progettando una vita insieme fatta di natura, animali, purezza d’animo, amore e benessere.
Il supporto del Comune di Cascia
È stato proprio Mauro a dirmi: «Il Comune mi ha aiutato molto. Ha pulito i sentieri dove volevo passare a fare le passeggiate a cavallo, mi ha dato i permessi per gli equi-raduni e mi ha addirittura dato l’opportunità di comparire sulle locandine dei suoi eventi enogastronomici e culturali».
Oggi Mauro è anche Comandante delle Guardie a Cavallo della Regione Umbria.
Ti piacerebbe visitare Cascia a cavallo?
Visita la pagina Facebook del Maneggio di Mauro:
“Visitando Cascia a cavallo“
Cosa ha funzionato?
Se già segui il mio sito, sai già che sono l’autore del libro “Manuale di marketing agroalimentare e vendita di prodotti agricoli“.
Come esperto di marketing, infatti, da anni mi cimento nell’aiutare le aziende agricole ad innovarsi, a diversificare la loro produzione e trovare un posto sul mercato, grazie alla mia esperienza e alle molteplici conoscenze dei canali di distribuzione e di vendita.
Se tu ci pensi, quante sono le aziende zootecniche che, allevando vacche o pecore da latte, non riescono ad arrivare a fine mese?
Il latte, in molti casi, rientra in quella categoria di prodotti che non può essere venduto B to C (business to customer, ossia vendita diretta), pertanto l’allevatore deve affiliarsi ad una azienda trasformatrice (B to B) che gli compri il prodotto. E molto spesso questo viene pagato pochissimo, rendendo l’azienda trasformatrice partecipe di un oligopolio e fortemente potente dal punto di vista contrattuale e di mercato.
Mauro, cambiando, ha risposto semplicemente ad un’esigenza del mercato: la mancanza assoluta di un servizio che, in quelle zone, veniva spesso ricercato (le passeggiate a cavallo, appunto).
Contatti
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chiama Mauro al 335 5230287